| 检测类别 | 核心项目 | 权威标准 | 服务价值 |
|---|---|---|---|
| 感官评价 | 香气特征、色泽、滋味、杂质 | GB 30616-2020 | 快速评估风味一致性与等级 |
| 理化分析 | 挥发油含量、酸值、过氧化值、相对密度 | GB/T 14454.2、GB/T 14454.5 | 量化品质指标,判定原料纯度与新鲜度 |
| 安全合规 | 重金属(铅、砷等)、农残、真菌毒素 | GB 2762-2017、GB 2763 | 满足国标限值,规避健康风险 |
| 卫生安全 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌 | GB 4789 系列 | 符合食品接触与食用卫生要求 |
| 真伪掺假 | 特征成分定性定量、掺假识别 | GB/T 21725-2017、GC-MS | 打击假冒伪劣,维护品牌信誉 |
| 添加剂检测 | 防腐剂、抗氧化剂、合成色素 | GB 5009.28、GB 5009.35 | 核查是否超范围超限量使用 |